蒜香奶油蝦蓋飯by ijustcookit

2022年2月14日 — 選了原味與綜合蝦飯加上薯條與可樂各一，價位稍高但還算不錯吃，蒜香濃郁非常下飯，但一定要趁熱吃不然會開始覺得油膩。綜合有辣味粉跟奶油，比原味貴200 ...

STEP2.橄欖油起油鍋，炒蝦子時加入米酒味去腥快炒(記得不要蝦子快熟的時候再加米酒喔)。 STEP3.轉成中火再放有機奶油，炒出香氣之後加入蒜末、蔥白一起快炒。 STEP4.放入 ...

蒜香奶油蝦飯 ... 後，將蝦身和蝦頭分別放在兩個碗內。 ... 煎香，煎的過程用菜鏟壓蝦頭，讓蝦頭的精華與奶油融合。 ... 後，放入蝦身、些許黑胡椒和鹽巴炒熟。 ... 再擠上檸檬汁就 ...

2022年8月3日 — 步驟 · 白米洗好加水浸泡備用 · 冷凍蝦仁沖洗後、蒜頭剝皮備用 · 地瓜洗淨削皮切片 · 將白米、地瓜、蝦仁、蒜頭、奶油切片放進電鍋，稍微拌勻，撒上適量 ...

2023年8月4日 — 步驟： 1. 新鮮白蝦去殼去腸泥，以中小火熱鍋，乾煎白蝦仁。 2. 蝦仁七分熟時灑上少量鹽巴與黑胡椒粒，放上一塊蒜味鮮乳油，熄火起鍋。 3. 將白飯、蒜味 ...

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2019年9月11日 — 同一鍋中，加入剩餘的2大匙橄欖油，開中火，將已沾好調味粉的蝦放入鍋中煎，雙面煎至金黃，蝦肉熟後，再將之前煮好的蒜末奶油倒入，快速均勻翻炒數下， 讓 ...